たかたのゆめの米粉を使った「たかたのゆめクッキー」 | たかたのゆめ日記

たかたのゆめ日記

2018.03.31

たかたのゆめの米粉を使った「たかたのゆめクッキー」

一般社団法人ドリームプロジェクトが、障がい者の方々の雇用拡大策の一つとしてつくった菓子工房「ゆめのみち」で、洋菓子研究家の今田美奈子先生考案の「たかたのゆめクッキー」を製造することになりました。

かねてより、東日本大震災の復興支援でお手伝いいただいていた今田美奈子先生。

「たかたのゆめ」を使いながら、かつ、陸前高田市の障がい者の皆さんの支援にも通じる試みです。

もちろん、作るお菓子は本格派。
スコットランドの伝統的なお菓子であるショートブレッドタイプのクッキーです。

陸前高田のふるさと納税サイトや、ネットショップ「一本松商店」でお求めいただけます。

・いわて一本松商店(YAHOOショッピング)はこちら

・ふるさとチョイス(ふるさと納税サイト)はこちら

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