たかたのゆめ日記

2016.11.10

2016たかたのゆめ食味会 ~盛岡~

2016年11月7日(月)、盛岡駅での試食販売イベントの後、18時よりホテル東日本にて2016年の新米試食会を行いました。

陸前高田市 戸羽市長のご挨拶からスタート。復興の現状やたかたのゆめに込めた想いなどについてお話いただいた後は、農林水産部農林課の村上様より、たかたのゆめに関する現在の取り組みなどについてご説明がありました。

陸前高田市 戸羽市長より、東日本旅客鉄道株式会社 盛岡支社長 大内様へ、いろいろな面でのご支援やご協力に対する感謝の気持ちを込めて、東京・高田馬場駅で収穫したお米が贈呈されました。

たかたのゆめに関わりの深い3名によるトークセッション。
たかたのゆめのおいしさや、これからの展望について意見が交わされました。
<左から>
■陸前高田市長 戸羽 太 様
■おにぎり協会 代表理事 中村 佑介 様
■一般社団法人 ドリームプロジェクト 代表理事/有限会社 ビッグアップル 代表取締役 関 欣哉

世嬉の一酒造株式会社 代表取締役社長 佐藤 航 様より、たかたのゆめを使って作った「たかたのゆめビール」のご紹介。

苦みの少ないやさしい味わいで、「苦いビールは苦手」という方にも人気です。

食味会スタート。大田忠道先生と、ホテル東日本様のご協力で並んだ素晴らしい料理と、たかたのゆめの味に舌鼓。

たかたのゆめのほか、陸前高田市の素材を使ったたくさんの料理。これからの陸前高田市のいろんな可能性を考えたくなるひと時でした。

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